- Náplň:
V míse rozšlehejte vejce a nastrouhaným sýrem, přidejte olivový olej, nasekané cibulky a bylinky. Osolte a opepřete.
- Listové těsto rozválejte a vykrájejte čtverce cca 10 x 10 cm, lžičkou dávejte náplň na střed a přeložte na trojúhelník, okraje pevně přimáčkněte.
- Šátečky přendejte na plech s pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte na 180°C, asi 10 minut dozlatova.
Něco navíc:
Jako náplň můžete dát také směs ricotty s bylinkami, solí a pepřem. Můžete přidat i nasekaná sušená rajčata nebo chilli papričky.