Jahodový moučník
100
30
52
Tvaroh smícháme se žloutkem, vanilkovým cukrem a podle chuti přidáme cukr moučka. Do mísy dáme mouky, sůl, cukr, vejce, vlažné mléko, rozdrobené droždí, máslo a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na 3 díly a každý tence vyválíme do tvaru obdélníku nebo čtverce. Nakrájíme na čtverečky a doprostřed každého dáme trochu náplně. Spojíme do šátečku a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby na 180°C, pečeme dočervena. Vychladlé pocukrujeme. Šátečky můžeme plnit i povidly, makovou náplní, ořechovou, hruškovou. Místo šátečků můžeme dělat i rohlíčky. Těsto rozvalujeme hned, nenecháváme nakynout.