Výborný nekynutý tvarohový mazanec
60
8
22
Těsto vyválíme do tvaru čtverce (na trubičky na kremrole). Potřeme vajíčkem. Pečeme na 220°C. Krém: 2/3 mléka svaříme s cukrem a v 1/3 rozmícháme pudinky, které vlejeme do vroucí směsi. Povaříme 2 - 3 minuty a šleháme do vychlazení (tak se nevytvoří škraloup). Do pudinku nakonec zašleháme změklé máslo vanilkový cukr a rum. Plníme šátečky z obou stran. Já dělám dvojitou dávku.