Vepřové nudličky s cizrnou a divokou rýží
30
2
5
Na oleji opečeme na cibuli brambory. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme a přidáme k bramborám, pak přidáme několik lžic cukru na doslazení rajčat a zkaramelizování základu. Přidáme rajčata z konzervy a podle potřeby dosladíme. Přidáme oloupané pomeranče na krájené na kousky a okapaný ananas z kompotu. Okořeníme skořicí, kardamomem (kurkumou - zázvorem), římským kmínem a nakonec Garam masalou. Vhodná příloha je jasmínová rýže nebo arabský chléb.