Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme dva tenké obdélníky. Každý posymeme strouhaným kokosem (nebo strouhankou). Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a poklademe jimi těsto. Pocukrujeme podle chuti, přidáme skořici, několik vloček másla, rozinky, ořechy, zkrátka co má kdo rád (my bez rozinek a kvůli dětem i bez ořechů). Dobře stočíme, aby nám máslo a šťáva z jablek nevytekla, potřeme rozšlehaným vajíčkem a počeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova (asi 40 minut). Děláme, když už dojdou nápady na odpolední svačinku...