Gratinovaná treska
30
1
1
Zapékací misky předem vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 220 C. Maso z kapra, dvě celá vejce, bylinkovou sůl a nasekanou petržel pečlivě promícháme. Poté do směsi opatrně zapracujeme sníh a naplníme do misek. Lehce posypeme parmazánem a dáme do trouby. Pečeme asi 15-20 minut. Na nákyp si připravíme omáčku Café de Paris.