Jahodový moučník
100
30
52
Krém: 120g másla, 140g mouckoveho cukru, 150g pomletych vlasskych ofechu, Idlrumu Žloutky smícháme s cukrem, přidáme změklé máslo a kakao. Směs vymicháme dohladka a pak postupně stfidavě přidaváme tuhý snih z bilku a mouku. Plech vyložíme mastným papírem na pečeni, těsto na něj rozetfeme a upečeme. Pak ho vyklopime na navlhčenou čistou utěrku a svineme. Připravime krém. Máslo, cukr a najemno pomleté ořechy důkladně smicháme, přidáme rum a znovu vymicháme. Krémem potřeme vychladlé těsto a svineme do rolady. Polijeme čokoládovou polevou a v chladnu nechame ztuhnout.