Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Ze všeho nejdříve našleháme žloutky s cukrem a citronovou šťávou do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce jej smícháme s nastrouhanými lískovými oříšky, dětskou krupičkou a žloutkovou pěnou. Višně vypeckujeme, posypeme vanilkovým cukrem a přisypeme do těsta. Zapékací mísu vymažeme olejem, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní rozložíme. Višňový krupicový nákyp dáme do předehřáté trouby péct na asi tak 30 minut. Ještě horký nákyp vyklopíme a jednotlivé porce pocukrujeme.