Kedlubnová omáčka od Barunky
45
0
0
Ochutnejte staročeskou lepenici, kterou můžete podávat jako přílohu či samostatné jídlo. Dříve byl tento pokrm považován za jídlo chudých. Nejprve nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na menší kousky nakrájené kysané zelí a kmín. Podusíme doměkka. Mezitím oloupeme brambory a uvaříme v osolené vodě. Scedíme, rozšťoucháme a přisypeme k zelí. Promícháme a podle chuti osolíme,opepříme. Nakonec posypeme rozškvařenou slaninou.