Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Pohanku ze všeho nejdříve propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka, poté scedíme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Přisypeme koření, osolíme, krátce osmahneme a podlijeme trochou vody, podusíme doměkka. Uvařenou pohanku smícháme se zeleninou a je hotovo. Pohankové rizoto se zeleninou ozdobíme čerstvou petrželkou a můžeme podávat. Dobré chutnání!