Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Vejce rozšleháme s mlékem nebo pivem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo hladké těstíčko. Do těstíčka zamícháme nastrouhanou nivu a nasekanou petrželku. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v připraveném těstíčku a usmažíme dozlatova.