Kuře s houbovou nádivkou
100
8
35
Mleté maso smícháme se solí, vajíčkem, kmínem, strouhankou a mlékem. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájený celer, mrkev, cibuli, česnek, klobásu a papriku. Směs vychladíme, přidáme k masu a dobře propracujeme. Nalijeme do pekáče a pečeme asi 3/4 hodiny. Sekaná je nejlepší s chlebem a hořčicí.