Kuře s houbovou nádivkou
100
8
35
Maso opečeme ze všech stran na slanině, kterou nakrájíme na kostičky a která nám pustí tuk. Osolíme, přidáme pepř a žampiony nakrájené na plátky. To vše podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Potom maso vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a za občasného podlévání pečeme, než bude maso měkké. Potom zalijeme vínem a smetanou, kterou předtím rozmícháme s moukou, a přidáme nakrájenou šunku. Ještě krátce povaříme a je hotovo. Podávám s bramborovým nebo houskovým knedlíkem.