Bramborové kroketky
45
45
50
Snadný recept na vynikající zelíčko, ten musíte zkusit. Na oleji či sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přisypeme na nudličky nakrájené červené zelí. Podlijeme trochou vody, osolíme, přisypeme kmín a dochutíme octem. Podle potřeby podléváme vodou a dusíme téměř doměkka. Poté zelí zaprášíme hladkou moukou a podlijeme červeným vínem. Dochutíme cukrem, octem a dodusíme doměkka. Červené zelí na víně je chutné k pečené huse či kachně. Dobrou chuť!