Naše nejlepší svíčková
100
14
13
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a vložíme do tlakového hrnce (já dám vše do kuchyňského mixéru a nasekám na mini kousky - rychleji se pak uvaří a stačí vařit v klasickém hrnci). Podusíme na másle, zalijeme vodou, přidáme koření, sůl a pepř. Po půlhodince by měla být zelenina měkká, přidáme smetanu a ručním mixérem mixujeme do hladka. Jako obměnu můžeme podávat s masovými kuličkami a těstovinami, nebo klasicky s hovězím masem a knedlíkem - vše najdete v mých dalších receptech ;).