Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Máslo vymíchat s 80g cukru, mlékem a citronovou kůrou do pěny. Přidat mouku s práškem do pečiva, mleté ovesné vločky a zpracovat. Těsto vyválet a přenést na plech s pečícím papírem. Bílky vyšlehat na tuhý sníh, postupně přidat zbývající cukr a skořici. Do lesklého sněhu lehce vmíchat ořechy, směs nacršit na těsto, rádýlkem nakrájet nejdřív na stejně široké pásy a pak na menší tyčinky. Péct 12-15 minut ve vyhřáté troubě.