PUREE DE CHAMPIGNONS II.
30
0
38
Na másle osmahni cibuli,přidej oloupané a pokrájené žampiony,podus,přidej drcený česnek,pepř,estragon,spařené a oloupané mandle,zalij vínem a dus do měkka.V mixére směs rozmělni a zlehči šlehačkou. Pro tuto pěnu najdeš mnoho použití.