Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Mouku prosijeme na vál, přidáme najemno nastrouhanou nivu, na kousky nakrájený tuk a žloutek. Všechny přisady důkladně zpracujeme na hladké těsto. Na pomoučeném vále z něho nakrájíme cca 50 kousků, které vyválíme na tenké válečky a vytvarujeme z nich drobné preclíčky. Plech vyložíme pečícím papírem a opatrně na něj preclíky přeneseme. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 15 minut. Preclíčky sundáme z plechu a necháme vychladnout.