Houby nakládané v tuku
100
1
2
Švestky vyloupeme, dáme do kastrolu a promícháme s cukrem a octem. Dáme do chladna necháme do druhého dne rozležet. Dáme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme asi 4 -5 hodin, až se švestky rozvaří a vzniknou hustá povidla. Naplníme do sklenic a zavíčkujeme.