Sváteční vepřová pečeně
100
1
7
V hrnci přivedeme k varu 1 litr vody, přidáme do něj hřebíček, skořici a citronovou kůru-co kdo chce. Osolíme a povaříme 3 minuty. 4 kousky kuřecích prsou očistíme a podélně rozřízneme na 3 dlouhé špalíčky. Maso dáme do vody a vypneme, zakryjeme pokličkou a necháme 15 minut stát. Pk zase zapneme vařič na minimum a 20 minut vaříme-voda nesmí vřít. Poté maso vyjmeme aa hned podáváme, my máme nejradši jako přílohu dušenou zeleninu na másle.