Pórková polévka s vejcem

Autor receptu: SwarovskaV. (4 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Drobně nakrájený porek zalijeme špetkou vody a uvaříme do měkka . Z tuku a mouky připravíme zásmažku , za neustálého prošlehávání vlijeme do polévky , přidáme pepř a odvar z porku a zvolna vaříme za občasného prošlehávání cca 20 minut . Ke konci varu přidáme mléko , polévku přisolíme , provaříme a procedíme . Do procezené a rozmixované polévky přidáme uvařený porek , vlijeme rozmíchaná vejce a dochutíme .

Komentáře a dotazy…