Sýrová pomazánka s ořechy
20
0
5
Všechnu zeleninu oloupeme a očistíme. Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli a kapii na tenké plátky. Do hrnce dáme sádlo a orestujeme na něm cibuli, přidáme cuketu, prolisovaný česnek a ostatní suroviny, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Hrnec přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C a dusíme doměkka, občas promícháme. Směs dáme do sklenic a sterilujeme 15 minut od bodu varu. Používáme na těstoviny nebo na toasty zapečené se sýrem.