Plněná vajíčka od babičky

Autor receptu: dajul (250 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(6 hlasů)
Ohodnotit recept
22× přidáno do oblíbených

Rajčata umyjeme, osušíme, rozkrajeme na polovinu a vnitřek lžičkou vybereme. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a oloupáme. Špičku seřízneme a žloutek lžičkou vybereme. Do mixéru dáme máslo, žloutky, podle chuti přidáme sůl, hořčici a rozmixujeme. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibulku, můžeme přidat i trochu pažitky. Touto náplní naplníme vajíčka, uděláme oči z hřebíčku, pusu z kápie a přiklopíme připravenými půlkami rajčat, nakonec uděláme tečky ze zakysané smetany.

Komentáře a dotazy…