Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Housky nakrájíme na malé kostičky a dáme je do mléka navlhčit a pak je rozmačkáme.Máslo,sůl,mletý bůček,vejce,pepř,rozetřený česnek a drobně posekanou petrželku dobře promícháme,přidáme rozmačkané housky,znovu promícháme a touto směsí plníme dobře očištěnou kachnu.Kachnu potom zašijeme a upečeme v troubě na tuku.Během pečení ji podléváme a poléváme výpekem,ten dle chuti na závěr přisolíme.