Houbové minipizzy
100
3
3
Mouku smícháme se solí, nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vody. Necháme kynout 20 min. Potom přidáme máslo, olej, vodu a zpracováváme těsto. Řádně propracujeme. Formu vymastíme olejem a necháme vykynout. Dáme do rozehřáté trouby 200 st.C. Během 5 min. snížíme teplotu.