Další fotografie

Pistáciové tartaletky - 10 kousků

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

zdroj: Kristýna Klejdusová - Tytyna

Množství: pro 10 osob = 1 kousek na osobu

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: 45 min.
+ chlazení a odležení 6 hodin
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Všechny suroviny na těsto zaděláme na hladké těsto. Rozdělíme ho na 10 kousků, ty vyválíme a vmáčkneme do formiček. Těsto propíchneme vidličkou a pečeme 10-12 minut na 190°C. Vychladlé tartaletky vyklopíme a potřeme marmeládou.
Mezitím ve vodní lázni vyšleháme vajíčka s cukrem až do zhoustnutí. Odstavíme a do horké směsi vmícháme čokoládu, smetanu, mandlový extrakt a pistácie, vymícháme dohladka.
Krémem naplníme tartaletky a necháme aspoň 6 hodin odležet. Nakonec ozdobíme šlehačkou, malinami nebo jiným drobným ovocem a pistáciemi.