Jahodový moučník
100
30
52
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme cukr a kokos a vše znovu vyšleháme ve vodní lázni. Na plech položíme pečicí papír, na který z připravené hmoty tvoříme buď lžící nebo zdobičkou přiměřeně velké hrudky. Dáme zapéct dozlatova do trouby předem vyhřáté na 170 °C. Mezitím utřeme máslo se zbývajícím cukrem a kakaem. Zdobičkou naplněnou krémem vytvoříme na jednotlivých piškotech okraj a dovnitř vložíme řidší marmeládu. Přiklopíme kokoskou a necháme ztuhnout v chladničce.