Kedlubnová omáčka od Barunky
45
0
0
Nejprve očistíme okurky a pak si připravíme základ láku. Vodu,ocet,cukr a koření dáme do hrnce,přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut.Hotový lák necháme vychladnout.Mrkev a cibuli očistíme,opláchneme a nakrájíme na kolečka.Chilli papričky omyjeme,kopr opláchneme a vodu vytřepeme.Připravíme si dobře opláchnuté sklenice,kam naskládáme okurky,proložíme mrkví cibulí,do každé sklenice dáme 2 chilli papričky a snítku kopru.Zalijeme lákem a uzavřeme víčkem.Sterilujeme při 80 stupních 20 minut.Zavařené sklenice vyjmeme,otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.(6 sklenic).