Pěna z bílé čokolády podle sonizny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
18× přidáno do oblíbených

1) Rozpustíme čokoládu na parní lázni necháme lehce vychladit. 2) Šlehačku ušleháme. 3) Vyšleháme bílky do pěny. 4) Vyšleháme žloutky z cukrem. 5) Opatrně smícháme šlehačku, bílky a žloutky, přidáme čokoládu. Nalejeme do nádob, ozdobíme ovocem (např. jahodami) a necháme ztuhnout v lednici.

Komentáře a dotazy…