Kapr podle mamky
100
3
5
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a na pekáči orestujeme na sádle. Vložíme krůtí krky, potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme, okmínujeme a dáme péct do vyhřáté trouby. Při pečení obracíme a poléváme vypečenou šťávou a vodou. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Podáváme vařené, nebo uděláme kaši. Vhodná příloha je ovocný kompot. DOBROU CHUŤ