Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Těsto rozválíme na plát a vyložíme formu 20x30 cm. Dno u okraje propícháme špičkou nože. Těsto necháme ztuhnout asi 30 minut v lednici. Korpus pečeme na 180°C dorůžova. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a pudinkem, vmícháme podmáslí, přidáme žloutky, citronovou kůru i šťávu, aroma a špetku soli. Náplň nalijeme na předpečený korpus, poklademe ovocem a pečeme 30-40 minut na 160°C.