Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Vejce utřeme s cukrem, přimícháme tvaroh, přilijeme rozpuštěné máslo a přidáme do mísy kde jsme promísili mouku s ostatními přísadami. Nejraději toto těsto používám na meruňky, ale lze použít i jiné - spíš peckovité, ovoce. Z tohoto množství mám zpravidla 15 knedlíků. Hotové knedlíky rozpůlím a sypu cukrem či ještě strouhaným tvarohem, skořicovým cukrem... a poliji rozpuštěným máslem. Je to velice rychlé a přitom dobré těsto.