Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Tvrdý tvaroh do mouky nastrouháme, měkký rozetřeme. V mouce rozemneme máslo, které můžeme i vynechat, přidáme větší špetku soli a vejci s mlékem zaděláme vláčné těsto, které rozválíme, pokrájíme na čtverečky a plníme ovocem. Knedlíky pečlivě zabalíme. Zavaříme je do prudce vroucí osolené vody asi na 5 až 8 minut. Jakmile vyplavou, jsou obyčejně dost vařené.