Jahodový moučník
100
30
52
Hladkou mouku svaříme v mléce, odstavíme z ohně, rendlík postavíme do studené vody a za stálého míchání necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a se žloutky do jemné pěny. Do máslové pěny po částech vmícháváme vychladlou kaši a přikapáváme rum a z této směsi umícháme hladký krém.