Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Cuketu očistíme a nastrouháme na kedlubnovém struhadle (nebo nakrájíme na drobné kostičky), zalijeme mlékem, přidáme strouhanku, nadrobno nakrájenou cibuli, žloutky, prášek do pečiva, osolíme, ochutíme muškátovým květem, případně můžeme trochu opepřit. Přidáme nakrájenou uzeninu (ale není nutná) na závěr lehce vmícháme sníh z bílků (když spěcháte, stačí dát do nádivky celá vejce a jen zamíchat, ale s tím sněhem je pak nadýchanější). Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a zvolna pečeme - záleží na velikosti pekáče, respektive výšce nádivky.