Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Cibulku nakrájet nadrobno, kapustu a mrkev pokrájet na kostičky. Na pánvi rozpustit máslo a všechnu zeleninu na něm krátce orestovat. K ní přidat vejce, petrželku, směs osolit, opepřit a ochutit muškátovým květem. Jenom krátce prohřát a pánev odstavit. Bůček rozříznout, aby vznikla kapsa, naplnit vychladlou směsí, zašít, osolit a posypat kmínem. Kapsu dát do pekáčku, podlít pivem a péct asi 60 minut na 200°C. Během pečení přelévat výpekem. Upečenou kapsu nakrájet na plátky, vhodbná příloha jsou brambory nebo kaše.