Zeleninový boršč podle sonizny
30
4
7
Na kostky nakrájenou karotku vaříme do měkka v 0,5 litru vody. Do hrnečku si dáme žloutek, lžičku olivového oleje a jáhlovou kaši a vyrobíme si řídší kaši na nočky... hustotu popř. doladíme troškou vody... po odstátí trochu zhoustne. Uvařenou karotku namixujeme ponorným mixérem na krém a malou lžičkou vykrájíme z připravené hmoty nočky. Až nočky vyplavou, máme hotovo a můžeme krmit i malé děti do jednoho roku. V případě větších dětí nebo dospělých si polévku můžeme mírně dosolit popř. přidat čerstvé bylinky.