Francouzké bagetky z domácí pekárny
100
0
3
Do zadělávací nádoby dáme suroviny v následujícím pořadí - 203 ml vlažné vody, 1,5 lžičky olivového oleje, 308 h hladké mouky, do jednoho kouta nádoby dáme 1,5 lžičky soli a do druhého kouta dáme 1,5 lžičky sušeného droždí. Nádobu vrátíme do pekárny a zapneme na program TĚSTO. Mozzarellu si nastrouháme na hrubém struhadle, plátkovou šunku nakrájíme na nudličky a pokud máme čerstvou bazalku, tak ji nakrájíme na drobno. Po zvukovém signálu na přidání semínek, přidáme mozzarellu, šunku a bazalku. Po ukončení programu si vysypem těsto na pomoučený vál, rozdělíme na čtyři kusy, uválíme bagetky, které dáme do nástavců, pomašlujeme vajíčkem a nebo vodou a nařízneme. Pečeme na program PEČENÍ cca 25 - 30 minut.