Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Tvaroh a studenou kávu dát do mísy a za postupného přisypávání cukru šlehat, dokud se cukr zcela nerozpustí. Smetanu ušlehat dopevna a lehce vmíchat do tvarohové směsi. Omyté broskve podélně překrojit, odpeckovat a nakrájetna tenké plátky. Do 4 vysokých pohárů střídavě dávat 3 vrstvy kávového tvarohu a plátků broskví rak, aby poslední vrstva byla tvarohová. Vrch pohárů ozdobit čokoládovými trojúhelníčky a dokaždého zapíchnout 2 oplatkové trubičky. Přizdobit lze ještě koktejlovými višněmi.