Polévka z májovek s moržotem - rómský recept
45
1
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem, dobře rozmícháme a povaříme. Osolíme, přilijeme smetanu a už nevaříme. Polévku nalijeme do talířů, posypeme strouhaným sýrem a petrželkou.