Houby nakládané v tuku
100
1
2
Meruňky omyjeme nebo jen otřeme hadříkem, po rýse je rozpůlíme, vyjmeme pecky a meruňky řeznou stranou skládáme do sklenice. jednotlivé vrstvy ovoce prosypeme cukrem a na povrch přidáme lžíci horké, převařené vody. Sklenice hned uzavřeme, vložíme do sterilizačního hrnce a 15 minut sterilujeme při 85°C. Po té době vyndáme z vody a necháme vychladit.