Melounový koktejlík 2

Cukr a citronovou kůru zalijte 120 ml vody, přiveďte k varu a povařte, dokud se cukr nerozpustí. Směs nechte vychladnout. Meloun očistěte, zbavte jadérek, nakrájejte na větší kusy a rozmixujte. Zchladlý cukrový sirup smíchejte s melounovým pyré a na hodinu dejte do lednice. Zchladlou směs přeložte do nádoby vhodné na mražení a nechte mrazit asi 4 hodiny. Každou půlhodinu směs přešlehejte vidličkou, aby se rozbily krystalky ledu. Před podáváním přemístěte nádobu asi na 15 minut do lednice. Nakonec ozdobíme libovolným ovocem.