Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mleté maso, vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z hmoty vytvoříme placičky, které ještě obalíme v mouce a usmažíme na rozpáleném oleji dorůžova. Zakysanou smetanu smícháme s nakrájenými olivami a nasekanou paprikou, osolíme a posypeme pažitkou. Každý bramboráček ozdobíme připravenou zálivkou a ihned podáváme.