Šlehaný tvaroh s jahodami
10
4
5
Do mísy dáme mouku, špetku soli a uděláme důlek do rozehřátého mléka dáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek....dáme k mouce, přidáme majolku , žloutky, citronovou kůru a zamícháme...uděláme nelepivé těsto a dáme kynout.... po vykynutí uděláme jednotlivé kuličky a plníme..já nejraději plním švestkami a broskvemi...ale používám i makovou, tvarohovou, rebarborovou či povidlovou náplň....ke každé švestce dám cukr a špetku skořice...zabalím a dávám na plech vymazaný máslem....i povrch buchet mažu máslem a dáme péct do zlatova..po upečení opět pomažu máslem smíchaný s rumem a posypávám cukrem smíchaným s vanilkou. DOBROU CHUŤ