Jahodový moučník
100
30
52
Z mouky, másla, 70 g cukru a tří žloutků zpracujeme tužší těsto (lineckého typu) a vyválíme na pečící papír. Potřeme rybízovou marmeládou. Na náplň si připravíme sníh z pěti bílků, do kterého přidáme 200g cukru krupice, jeden vanilkový cukr, mleté ořechy a rum. Tuto hmotu rozetřeme na těsto s maremeládou, posypeme nahrubo sekanými ořechy a zvolna upečeme v mírné troubě. Vychladlé můžeme polít nebo pocákat čokoládou. Krájíme na malé obdélníčky nebo trojúhelníčky