Výborný estonský Kringel
60
18
22
Smícháme tvaroh, jogurt, cukr a rozpuštěnou želatinu. Na dno dortové formy poskládáme piškoty, které pokapeme studenou kávou - sladkou nebo hořkou dle každého co má raději. na tyto piškoty rozprostřeme vrstvu tvarohové hmoty na kterou poskládáme maliny a opět vtrstvu piškot. Do zbylého tvarohu zamícháme švestky nakrájené na kousky.(čerstvé) Touto směsí zalijeme druhou vrstvu piškotů a dáme do lednice - ideálně přes noc.