Bramborové kroketky
45
45
50
Množství záleží na každém, podle toho kolik si chceme na zimu zavařit. Rajčata spařím a pak oloupu, nakrájím na kousky, cibuli očistím, a nakrájím na kostky, nakonec očistím papriky a opět nakrájím vše promíchám, přidám sůl, a po promíchání nechám asi tak 2 hod stát. Nakonec naplním do sklenic a zaliji puštěnou šťávou, zavíčkuji a zavařím 20 min při 85°C. Pokud pak používám pokrm moc nesolím, ale až je dovařeno dochutím.