Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
DORT: cca 250g směsi čerstvého i kompotovaného ovoce, 10-15 dětských piškotů, šlehačka, ovoce a 2 lžíce čokoládové rýže na ozdobu - KRÉM: 4 lžíce želatiny, 200ml vody, 500g měkkého tvarohu, 150g cukru krupice, 400ml smetany ke šlehání Želatinu namočíme do studené vody a dáme bobtnat, pak ji podle návodu rozehřejeme. Měkký tvaroh smícháme s cukrem, přidáme želatinu a lehce vmícháme ušlehanou smetanu. Do vodou vypláchnuté dortové formy rozetřete část krému, poklademe ovocem, rozmístíme piškoty a zakryjeme zbylým krémem. Povrch uhladíme a uložíme do chladničky ztuhnout. Hotový dort ozdobíme šlehačkou a ovocem, strany a povrch posypeme čokoládovou rýží.