V polovině vlažného mléka rozmícháme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, přidáme špetku soli a promícháme. Přidáme kvásek, olej, mléko ve kterém jsme rozmíchali žloutky a zaděláme těsto. Přikryjeme čistou útěrkou a necháme nakynout. Z těsta děláme koláčky, hřebeny, atd.
