Pórkovo-sýrová polévka
45
0
3
Očištěný a na drobnější růžičky rozebraný květák uvaříme v osolené vodě spolu s přebranými a dobře vypranými kroupami doměkka. Přidáme máslo a mléko, znovu uvedeme do varu a hned odstavíme. Před podáváním sypeme polévku strouhaným sýrem a drobně usekanou petrželkou, můžeme dochutit pepřem.